7 %

Type : inspiration Extra Stout (Angleterre)
Particularité : brassin vieilli dans 3 tonneaux de chêne
Yeux : noire
Nez : puissant d’alcool, de whisky, de chêne et de café
Bouche : chêne, whisky, café expresso, alcool, soutenu par une bonne amertume et un peu de crème caramel

Cette bière a été créée le 24 octobre 2008. Elle est composée de 7 variétés de céréales et de 2 variétés d’houblons.
Elle a subi une maturation en tonneaux de chêne qui avaient eu auparavant du whisky pendant 7 ans et par la suite la bière ¨Le Tonique¨.
Expérimentez le goût des 3 tonneaux et comparez avec ¨La Dernière Brosse¨ originale !

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