7 % |
| Type : |
inspiration belge forte |
| Particularité : |
brassée par notre serveur Éric, addition d'écorces d'orange, mousse crémeuse |
| Yeux : |
ambrée |
| Nez : |
alcool, levure belge |
| Bouche : |
moelleuse, légèrement fruitée, maltée, bonne présence d'alcool |
Cette bière est la quatrième d'une série de bières « apprenti(e)s-brasseur(e)s » de nos serveuses et serveurs. Toute l'équipe de travail a été invitée à se laisser inspirer par un style de bière ou des arômes particuliers.
Chaque serveuse et serveur a le privilège de brasser sa bière de A à Z avec le brasseur et de lui donner son nom.
Cette bière a été créée le 13 janvier 2006. Elle est composée de 5 variétés de céréales et de 2 variétés de houblons. Des effluves qui montent vite au cerveau et un liquide qui descend bien au gosier! Encore, encore !
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