
8 % |
| Type : |
inspiration Imperial Stout (Angleterre) |
| Particularité : |
brassée avec Ève notre serveuse |
| Yeux : |
noire, bien noire! |
| Nez : |
café expresso, alcool, malt rôti |
| Bouche : |
malt torréfié, chocolat noir, soutenus par l’alcool et l’amertume. Une bière puissante et très savoureuse ! |
Cette bière est la 10e d’une série de bières
« apprenti(e)s-brasseur(e)s » de nos serveuses et serveurs. Elle a été brassée avec Ève. Toute l’équipe de travail a été invitée à se laisser inspirer par un style de bière ou des arômes particuliers. Chacune et chacun a le privilège de brasser sa bière de A à Z avec le brasseur qui a spécialement élaboré une recette et de lui donner son nom.
Cette bière a été créée le 7 avril 2007. Elle est composée de 8 variétés de céréales et de 1 variété d’houblon.
Une bière d’homme, pour les vrais! Et surtout, brassée par une femme!
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