8 %

Type : inspiration Imperial Stout (Angleterre)
Particularité : brassée avec Ève notre serveuse
Yeux : noire, bien noire!
Nez : café expresso, alcool, malt rôti
Bouche : malt torréfié, chocolat noir, soutenus par l’alcool et l’amertume. Une bière puissante et très savoureuse !

Cette bière est la 10e d’une série de bières
« apprenti(e)s-brasseur(e)s » de nos serveuses et serveurs. Elle a été brassée avec Ève. Toute l’équipe de travail a été invitée à se laisser inspirer par un style de bière ou des arômes particuliers. Chacune et chacun a le privilège de brasser sa bière de A à Z avec le brasseur qui a spécialement élaboré une recette et de lui donner son nom.

Cette bière a été créée le 7 avril 2007. Elle est composée de 8 variétés de céréales et de 1 variété d’houblon.

Une bière d’homme, pour les vrais! Et surtout, brassée par une femme!

Voir galerie de photos
Retour listes de bières