| Type : |
inspiration de ¨l’apprentie-brasseure¨ Tania |
| Particularité : |
bière au cacao, brassée avec Tania notre serveuse |
| Yeux : |
brune foncée |
| Nez : |
cacao |
| Bouche : |
cacao avec une bonne présence de la bière et
de son amertume, suivi de l’alcool et
d’une finale de cacao chocolaté |
Cette bière est la 15e d’une série de bières¨apprenti(e)s-brasseur(e)s¨
de nos serveuses et serveurs. Elle a été brassée avec Tania.
Toute l’équipe de travail a été invitée à se laisser inspirer par
un style de bière ou des arômes particuliers. Chacune et chacun a le privilège de brasser sa bière de A à Z avec le brasseur, qui a spécialement élaboré une recette et de lui donner son nom.
Cette bière a été créée le 24 février 2009.
Elle est composée de 6 variétés de céréales, de 1 variété d’houblon
et de 10 kg de cacao
Un délice chocolaté pour exciter vos papilles !
Essayez-là avec un de nos trios de chocolat !
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