7 %

Type : inspiration des humeurs d'automne du brasseur
Particularité : pomme, avoine, canelle
Yeux : orangée, teintée brunâtre
Nez : pomme, alcool
Bouche : bière et cidre liquoreux, rafraîchissante, douce, alcoolisée, liquoreuse, réconfortante. L'avoine balance l'acidité de la pomme et la cannelle rehausse l'alcool.

Cette bière a été créée le 28 septembre 2005. Elle est composée de 5 variétés de céréales dont une portion d'avoine, d'une variété d'houblon et de bâtons de cannelle. Elle est un peu moins effervescente afin de maximiser son coté liquoreux. Une bonne bière d'automne.

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