Type : inspiration vin d’orge (Barley Wine)
Particularité : brassin vieilli en 3 tonneaux de chêne
Yeux : ambré-rougeâtre foncé
Nez : whisky, chêne, alcool, caramel
Bouche :

onctueux, liquoreux, dominé par l’alcool et le chêne
avec une pointe de caramel et de malt

Cette bière a été créée le 5 juin 2008. Elle est composée de 4 variétés de céréales et de 2 variétés d’houblons.

Elle a subi une maturation en tonneaux de chêne qui avaient eu auparavant du whisky pendant 7 ans. Comparez le goût des 3 tonneaux !

Bière tonique qui fortifie et stimule l’activité de l’organisme, qui a du tonus, de l’énergie et de la vigueur.

¨Le Tonique¨ redonne des forces et a des effets stimulant sur le moral !

 

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