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Prenez plaisir à accompagner votre bière avec notre boustifaille !
Sandwicherie sur pain baguette artisanal grillé
Servie avec bébés épinards et vinaigrette
Cœurs d’artichauts
Cœurs d’artichauts, pesto, mayonnaise, pâte de tomates, parmesan, mozzarella, basilic frais
Jambon et fromage
Jambon forêt noir, fromage Jarlsberg, tomates, mayonnaise ou moutarde
Salade de thon
Thon, mayonnaise, dijon, pesto, tomates, olives noires, mozzarella
Le Boeuf
Rôti de boeuf, sauce poivrée, oignons rouges, brie
La Poire*
Poire, noix de Grenoble, brie, épinards, sirop d’érable
Sandwicherie sur pain baguette artisanal
Servie avec cornichon entier et mayonnaise ou moutarde
Saucisse et Choucroute à la bière ¨La Noix de Marmotte¨
Le choix des saucisses varie selon le goût du tenancier, alors informez-vous !
Viande fumée (smoked meat)
Bœuf mariné à l’ancienne, fumé naturel
Pizza
La toute habillée
Croûte mince aux tomates séchées et basilic garnie de salami hongrois, oignons rouges, piments,
olives noires, mozzarella, parmesan, basilic, sauce tomate
Nachos De Luxe
Trempette et choix entre Nachos ou Pain artisanal (fromage à la crème, yogourt, salsa, mozzarella, olives noires, coriandre fraîche)
Assiette de Terrines
4 terrines et pain artisanal (le choix des terrines varie selon le goût du tenancier, alors informez-vous !)
Plateau de Fromages*
4 fromages, pain artisanal, gelée et mélange de noix (le choix des fromages varie selon le goût du tenancier, alors informez-vous !)
Croques-en-bouche
- Olives grecques Kalamata
- Gendarme (saucisson séché et fumé)
- Tortillon (fromage salé)
- Bol de noix mélangées*
- Croûtons de bruschetta
- Croûtons de terrines
- Trio de chocolats (Heyez)
Breuvages
- Bières (consultez la section de nos bières brassées sur place)
- Saint-Justin (eau minérale naturelle gazéifiée)
- Jus (orange ou canneberge)
- Liqueur
- Café ¨bodum¨
- Cidres ¨Cœur à tout¨ (Michel Jodoin) 7%, 355 ml
- ¨L’Alternatif¨ (demie bière blanche ¨L’Ange-Gardien et demi jus d’orange)
* N’étant pas un restaurant, notre boustifaille est disponible tant qu’il en reste !
* Mise en garde allergies. Peut contenir ou avoir été contact avec des noix !
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brassées avec amour, pour déguster... avec amour!
Nos bières sont servies en formats de 12 et 20 onces.
Palette de Dégustation
Essayez nos verres de dégustation
(5 onces) pour faire le tour de nos bières maisons
Toutes nos bières sont :
NON filtrées,
SANS agent de conservation, clarifiant, accélérant ou stabilisant et AUCUN sucre et sirop n’est ajouté.
Autres breuvages
- Liqueur
- Jus d'orange
- Jus de canneberge
- Cidre
- Saint-Justin
- Scotchs Single Malt
(plus de 125)
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