La Miche

La Miche

Bière de saison rustique houblonnée brassée par notre « apprentie-brasseuse » Marie-Michelle. Goût de houblon fruité, herbacé et d’agrume avec une belle amertume légèrement résineuse.

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Monsieur Léon

Monsieur Léon

Inspiration IPA américaine. Un bon goût fruité d’agrumes et de mangue ainsi que de fleur de houblon. Une belle rondeur en bouche avec un léger sucré, suivi d’une amertume résineuse et une finale plus sèche.

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SO

SO

Cette bière d’inspiration Porter Baltique a été brassée par notre apprentie-brasseure Anne-Sophie. Une bière qui risque de vous faire faire des sottises !

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Mamie Cadie

Mamie Cadie

Alcool : 6% Type : inspiration de Jeff, Blanche IPA Particularité : brassée avec Jeff Boudreault, porte-parole de Bières et Saveurs Yeux : blanche jaunit Nez : houblon, blé, léger fruité Goût : bière de blé houblonnée avec une amertume...

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P’tit Jo connaissant

P’tit Jo connaissant

Type : inspiration Pilsner (République Tchèque) de l’apprenti-brasseur Jonathan Particularité : fermentation basse «Lager» Yeux : blonde aux reflets verdoyants Nez: grains, houblon, légèrement alcoolisé et citronné Goût : bel équilibre des...

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Gros Jambon

Gros Jambon

Une inspiration du brasseur au malt fumé au bois de cerisier. Bière moelleuse avec un goût de caramel léger, suivi d’un arôme de fumé et de seigle avec un arrière-goût de bacon et de houblon.

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