Flammèche

Alcool: 8%
Type: inspiration du brasseur
Particularité  : bière au malt fumé tourbé
Yeux: blonde dorée
Nez: fumée, tourbée, biscuit, alcool
Goût: forte présence du malt fumé, équilibré avec son alcool et son amertume

Cette bière a été créée le 11 avril 2007. Elle est composée de 4 variétés de céréales (malt 2 rangs, malt fumé tourbé, malt biscuit, blé grillé) et de 2 variétés de houblons (Hallertau Tradition, Tettnang).

Pour ceux et celles qui aiment jouer avec le feu !