La Sucette

alcool: 8%
Type: inspiration du « temps des sucres »
Particularité: bière fermentée au sirop d’érable
Yeux: couleur sirop d’érable
Nez: alcool, érable, malts
Goût: moelleuse, agréable goût d’érable, bel équilibre avec ses houblons et son alcool

Voici notre bière bonbon. Elle a été créée le 7 avril 2006. Elle est composée de 3 variétés de céréales (malt 2 rangs, malt carastan, blé grillé), de 2 variétés de houblons (northern brewer, mount hood) et de pur sirop d’érable !

« Hum… c’est bon du sirop d’érable! »
citation de Marilou, fille de Bedondaine