La Tarte

Alcool: 7%
Type: inspiration des humeurs d’automne du brasseur
Particularité: pommes, avoine, cannelle
Yeux: orangée, teintée brunâtre
Nez: tarte aux pommes froide
Goût: bière et cidre, rafraîchissante, douce, alcoolisée, liquoreuse, réconfortante. L’avoine balance l’acidité de la pomme et la cannelle rehausse l’alcool.

Cette bière a été créée le 28 septembre 2005. Elle est composée de 5 variétés de céréales (malt 2 rangs, malt munich, malt golden promise, avoine maltée, flocons d’avoine), d’une variété de houblon (mount hood) et de bâtons de cannelle. Une bonne bière d’automne !