La Tarte

Alcool: 7%
Type: inspiration des humeurs d’automne du brasseur
Particularité: bière au moût de pommes et épices, brassée avec l’ajout d’ingrédients naturels et non transformés.
Yeux: blonde, teintée brunâtre
Nez: tarte aux pommes froide
Goût: bière et cidre, liquoreuse, réconfortante. L’avoine balance l’acidité de la pomme et les épices rehaussent l’alcool.

Cette bière a été créée le 28 septembre 2005. Elle est composée de 5 variétés de céréales (malt 2 rangs, avoine maltée, malt extra special bitter, malt vienna, malt carastan), d’une variété de houblons (Tettnang), de moût de pommes, de bâtons de cannelle et de noix de muscade. Une bonne tarte aux pommes liquide !