Tunnel de l’amour

Alcool : 8.5%
Type : inspiration « Porter Baltique au café »
Particularités: café, « lager » (fermentation basse)
Yeux : noir-acajou
Nez: café, chocolat noir, alcool
Goût : riche de malt chocolaté, de café, de grains rôtis avec un arrière-goût de café expresso, légèrement fumé et soutenu d’une belle amertume et d’une chaleur d’alcool

Cette bière a été créée le 17 janvier 2018. Elle est composée de 7 variétés de céréales (malt 2 rangs, malt munich, malt brun, malt chocolat, malt caramel, blé midnight, malt fumé), de 2 variétés de houblons (northern brewer, kent golding) et d’une infusion de café ajoutée en période de garde.

C’est pas le temps de s’endormir !